Basfe es una organización sin fines de lucro, cuya misión esencial apunta a rescatar alimentos aptos para el consumo que no pueden ser comercializados y ponerlos a disposición de quienes más los necesitan; El presidente del Banco de Alimentos de Santa Fe, Federico Eberhardt, remarcó que cada uno desde su lugar puede contribuir a paliar las necesidades de los que menos tienen.
La presentacion se realizó en el Centro de Convenciones Los Maderos de Casino Santa Fe y contó con la presencia de autoridades provinciales y municipales, representantes de entidades intermedias y de empresas locales.
Federico Eberhardt, presidente de la entidad, agradeció el apoyo de los presentes y convocó a la sociedad en general a sumarse a este desafío. En marzo pasado, el gobierno de la provincia entregó en comodato al Basfe un inmueble en los predios del ex Liceo Militar en Recreo.
Allí funcionarán los depósitos y parte de la administración de la organización. En estos momentos, los voluntarios trabajan para ponerlo en condiciones.
La iniciativa se gestó a fines de 2015 en el marco del programa Santa Fe Sustentable de Responsabilidad Social Empresaria de la Bolsa de Comercio de Santa Fe. En estos momentos, cuenta además con el apoyo de la Universidad Nacional del Litoral, la Universidad Católica de Santa Fe y la Universidad Tecnológica Nacional.
