Los datos se desprenden del último informe del mes de septiembre de la Cámara de la Industria y el Comercio de Carnes (CICCRA) que reflejó una caída en la comercialización de la carne vacuna para el mercado interno. La faena de hacienda también cayó en septiembre y alcanzó 1.025.000 cabezas.
La Cámara de la Industria y el Comercio de Carnes (Ciccra) reflejó una fuerte caída en la venta de carne vacuna para el mercado interno en el mes de septiembre. La actividad cayó 16,7 por ciento. Desde la entidad, responsabilizan a la alta inflación y la caída del poder adquisitivo.
Asimismo, la faena de hacienda también registró una merma en ese período, alcanzando 1.025.000 cabezas. Se trata del segundo nivel de actividad más bajo de 2018. Con relación al mes de agosto, la caída fue del 12,5%, por lo que se faenaron 146.400 cabezas menos.
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