Esta iniciativa “va a potenciar la producción, libre de fertilizantes y de agroquímicos, sostener a pequeños productores y generar fuentes de trabajo”, afirmó el gobernador Miguel Lifschitz.
El gobernador Miguel Lifschitz, acompañado por la ministra de la Producción, Alicia Ciciliani, presentó este lunes el proyecto de ley zona de interés productivo al área comprendida por el Parque Agrario Santa Fe Metropolitana, en virtud de una tradición vinculada al abastecimiento de alimentos para la región.
Al mismo tiempo, se busca dotar de institucionalidad a este espacio de trabajo conjunto que nuclea a más de 30 entidades, incluyendo municipios y comunas, organizaciones de productores y asociaciones del sistema científico-tecnológico provincial.
“Este es un hermoso proyecto, uno de los más lindos que estamos impulsando porque es innovador y viene a solucionar una serie de problemas que parecían difíciles de abordar desde los distintos lugares porque, evidentemente, se requiere un trabajo articulado y planificado para poder encarar el trabajo de promover y desarrollar lo que hemos denominado un Parque Agrario, por su similitud con los parques industriales, tecnológicos y empresarios”, explicó Lifschitz.
“Estamos hablando de definir un territorio, perfectamente establecido en sus límites, con un buen diagnóstico de la realidad desde el punto de vista del uso del suelo, de las actividades productivas y de otras que se desarrollan allí”.
“Lo importante de un parque es que supone una fuerte intervención del Estado con un rol intenso y más presente en la planificación, en las infraestructuras y en la gestión, donde se coordine a los distintos actores productivos e institucionales para potenciar la actividad productiva que allí se desarrolla”.
“Este modelo lo tomamos de España y de otros países europeos y nos pareció que encajaba en la realidad del Gran Santa Fe por su historia y trayectoria en la producción frutihortícola, con una tradición de casi 500 años y que en algún momento fue uno de los centros de producción frutihortícola más importantes del país”.
Lifschitz señaló que “el avance del proceso de urbanización y la falta de planificación, de apoyo y estímulo a pequeños propietarios y productores, les hizo perder terreno, reduciéndose la cantidad de hectáreas en la actividad y el número de productores”.
“Es una zona gris, porque para los intendentes es una zona de jurisdicción local pero, lógicamente, que un intendente o un presidente de comuna priorizan el ejido urbano y sus demandas”, dijo el gobernador al sostener que “para la provincia, que tiene un Ministerio de la Producción y una secretaría de Agricultura, la prioridad pasa por las grandes actividades agropecuarias y, la actividad de los quinteros, quedaba relegada”.
Santa Fe ya tiene parques industriales y tecnológicos. Ahora, suma un Parque Agrario. El proyecto de ley presentado hoy por @MiguelLifschitz y el secretario de Desarrollo Territorial @maucasella busca articular la producción sustentable frutihortícola en la región. pic.twitter.com/naJRNwWSlf
— Alicia Ciciliani (@AliciaCiciliani) April 15, 2019
También “va a potenciar la producción orgánica, libre de fertilizantes y de agroquímicos, que cada vez es más demandada por la población; para sostener a pequeños productores, lo cual hace a un tejido productivo equilibrado, que genere fuentes de trabajo y desarrollo local, en contraposición a los modelos monopólicos o de grandes cadenas comerciales que tienen su propia producción frutihortícola, distribuyendo desde un lugar del país a toda la cadena”.
“Es una excelente oportunidad para el asociativismo. Donde hay pequeños productores, el modelo más exitoso es el asociativo que permite ganar escala, lograr niveles de calidad y eficiencia de la producción que, individualmente, no se podría lograr. Y también para el agregado de valor a la producción primaria”.
“Esta es la primera experiencia de estas características en la provincia y en el país. Estamos abriendo un camino y esperemos llevarla pronto al otro gran centro urbano de Santa Fe, como lo es Rosario y a otras grandes ciudades del país que tienen características similares”, anunció Lifschitz.
Parque Agrario Santa Fe Metropolitana
El Parque Agrario Santa Fe Metropolitana es una figura de ordenamiento y gestión territorial pensada para proteger y potenciar un espacio con identidad y tradición propias. Comprende las áreas de producción agropecuaria de las localidades de Recreo, Monte Vera, Arroyo Aguiar, San José del Rincón y Arroyo Leyes, y concentra cerca de 600 explotaciones rurales en las que se destaca la producción hortícola y las actividades ganaderas y granarias.
En estas 1800 hectáreas con producciones intensivas se suman, además, 50 agroindustrias que agregan valor a la materia prima. Este conglomerado productivo genera de manera directa más de 2000 puestos de trabajo.
En la oportunidad, el gobernador Lisfchitz firmó la conformación del Estatuto del Ente de Coordinación del Parque Agrario Santa Fe Metropolitana junto con los intendentes de Recreo y San José del Rincón, y los presidentes comunales de Monte Vera, Arroyo Aguiar y Arroyo Leyes.
Desarrollo territorial
A su turno, el secretario de Desarrollo Territorial del Ministerio de la Producción, Mauro Casella, recordó que “se empezó a trabajar en un modelo de desarrollo territorial. Veíamos que el sector hortícola del Gran Santa Fe se venía reduciendo en los últimos 20 años en casi un 60%, en el área metropolitana del Gran Rosario en casi un 50%, también veíamos una presión excesiva del avance inmobiliario y también alguna presión del modelo de producción agrícolo industrial en el que iba en detrimento de la producción de alimentos de esta zona».
En ese sentido, el funcionario explicó que el desarrollo inmobiliario «no es algo con lo que el Parque Agrario esté en contra, sino que proponemos un modelo de ordenamiento territorial».
Casella explicó que en un trabajo con la Universidad Nacional del Litoral “supimos que todo el norte la ciudad de Santa Fe estuvo planificado para abastecer al nuevo asentamiento cuando la ciudad se trasladó (desde lo que hoy es Cayastá). Con esa idea pensamos el desarrollo de este Parque Agrario en el que pudimos avanzar en cuestiones concretas».
Hay 600 productores que están llevando adelante tanto actividades hortícolas como ganaderas y algunas agrícolas en esta zona, hay más de 50 agroindustrias que agregan valor a la producción hortícola de las localidades que conforman el Parque Agrario. «Hoy ya hay siete espacios directos de comercialización del productor al consumidor, desde el espacio pionero que fue el Mercado cooperativo de la Sociedad de Quinteros hasta lugares puntales en lo que periódicamente se hacen en la ciudad de Santa Fe y en las localidades que conforman el Parque Agrario”, indicó el secretario de Desarrollo Territorial.
«Con el Parque Agrario lo que buscamos es ordenar el territorio para que conviva con la producción y que esta sea de cercanía, amigable con el medio ambiente y una producción socialmente inclusiva», culminó Casella.
Del acto, que se realizó en el Centro Operativo Experimental de Ángel Gallardo, de la ciudad de Santa Fe, también participaron, el senador por el departamento La Capital, Miguel González; los intendentes de Recreo, Omar Colombo; y de San José del Rincón, Silvio González; y los presidentes comunales Monte Vera, Alberto Pallero; de Arroyo Aguiar, Ariel Bonadeo; y de Arroyo Leyes, Eduardo Lorinz, entre otras autoridades provinciales, legislativas y de municipios y comunas.
